Réfrigérateur : 3 jours Réchauffage : Au four à 160 °C jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Tarte aux poireaux et au saumon
Une tarte fondante où les poireaux compotés au vin blanc rencontrent des dés de saumon, liés par une crème aux œufs relevée au piment d'Espelette. Beaucoup de poireaux et un poisson gras de qualité, mais une pâte feuilletée et une crème généreuses : Toque C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Allergènes et restrictions
Gluten Lait Sulfites Céleri Poisson Œufs Alcool
Tous nos plats sont cuisinés chez vous, le jour même, avec des produits frais et de saison.
Comment ça se passe ?
Votre chef s'occupe de tout, de A à Z
On prépare
Votre cuisinier sélectionne des produits frais de saison et prépare vos plats chez vous.
On cuisine
Tout est cuisiné le jour même dans votre cuisine, selon vos goûts et vos besoins.
On conserve
Vos plats se conservent jusqu'à 4 jours au frais : il ne reste qu'à réchauffer.
Y'a quoi dedans ?
Ingrédients
Des ingrédients frais, simples et bien choisis pour des repas qui ont vraiment du goût.
Viandes & poissons
- Pavé de saumon 4 pièce(s)
Fruits & légumes
- Poireaux 600 g
- Oignons jaunes 1 pièce(s)
- Échalotes 1 pièce(s)
Produits frais
- Beurre doux 25 g
- Œufs plein air gros (calibre L) 2 pièce(s)
- Crème fraîche épaisse 150 ml
- Gruyère râpé selon vos goûts
Épicerie
- Pâte feuilletée pur beurre 1 pièce(s)
- Bouillon de légumes en cubes 1 pièce(s)
Condiments
- Vin blanc sec 75 ml
Épices & huiles
- Piment d'Espelette en poudre selon vos goûts
- Sel fin selon vos goûts
- Poivre noir moulu selon vos goûts
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