Réfrigérateur : 2 jours Réchauffage : Au four à 160 °C jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Filet mignon au boursin en croûte
La pièce maîtresse d'un repas de fête : un filet mignon fondant enrobé de pâte feuilletée, avec moutarde, crème et fromage ail & fines herbes. Un plat de partage assumé, très riche en matières grasses et sans végétaux, qui reste à une Toque D.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Allergènes et restrictions
Gluten Lait Moutarde Œufs Porc
Tous nos plats sont cuisinés chez vous, le jour même, avec des produits frais et de saison.
Comment ça se passe ?
Votre chef s'occupe de tout, de A à Z
On prépare
Votre cuisinier sélectionne des produits frais de saison et prépare vos plats chez vous.
On cuisine
Tout est cuisiné le jour même dans votre cuisine, selon vos goûts et vos besoins.
On conserve
Vos plats se conservent jusqu'à 4 jours au frais : il ne reste qu'à réchauffer.
Y'a quoi dedans ?
Ingrédients
Des ingrédients frais, simples et bien choisis pour des repas qui ont vraiment du goût.
Viandes & poissons
- Filet mignon de porc 450 g
Produits frais
- Crème fraîche épaisse selon vos goûts
- Gruyère râpé selon vos goûts
- Fromage frais ail & fines herbes 75 g
- Œufs plein air gros (calibre L) 18 g
Épicerie
- Pâte feuilletée pur beurre 1 pièce(s)
Condiments
- Moutarde de Dijon selon vos goûts
Épices & huiles
- Sel fin selon vos goûts
- Poivre noir moulu selon vos goûts
