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Cordon bleu fait maison et purée de carottes
  • Réfrigérateur : 2 jours
  • Réchauffage : Au four à 160 °C quelques minutes, ou à la poêle sur feu doux.

Cordon bleu fait maison et purée de carottes

Le cordon bleu du commerce revu à la maison : une escalope de poulet, une tranche de jambon, une tranche d'emmental et une panure dorée à la poêle, servis avec une purée de carottes à l'échalote. La panure et le fromage pèsent sur le total, mais la purée de légumes redresse la barre : Toque C.

  • Riche en protéines
  • Omnivore
Toque Score Bon Bon équilibre nutritionnel

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Énergie885 kcalProtéines79.1 gGlucides68.5 gLipides32.2 gFibres7.6 gSel2.2 g

Allergènes et restrictions

  • Lait
  • Gluten
  • Œufs
  • Porc
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Tous nos plats sont cuisinés chez vous, le jour même, avec des produits frais et de saison.

Comment ça se passe ?

Votre chef s'occupe de tout, de A à Z

🧅

On prépare

Votre cuisinier sélectionne des produits frais de saison et prépare vos plats chez vous.

🥑

On cuisine

Tout est cuisiné le jour même dans votre cuisine, selon vos goûts et vos besoins.

🥚

On conserve

Vos plats se conservent jusqu'à 4 jours au frais : il ne reste qu'à réchauffer.

Y'a quoi dedans ?

Ingrédients

Des ingrédients frais, simples et bien choisis pour des repas qui ont vraiment du goût.

Viandes & poissons

  • Blancs de poulet 150 g
  • Jambon blanc 1 pièce(s)

Fruits & légumes

  • Carottes 200 g
  • Échalotes 0.5 pièce(s)

Produits frais

  • Emmental en tranches 1 pièce(s)
  • Œufs plein air gros (calibre L) 1 pièce(s)
  • Beurre doux 10 g
  • Lait entier 30 ml

Épicerie

  • Farine de blé T55 30 g
  • Chapelure de blé 30 g

Épices & huiles

  • Noix de muscade moulue selon vos goûts
  • Sel fin selon vos goûts
  • Poivre noir moulu selon vos goûts
Cordon bleu fait maison et purée de carottes