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Quiche lorraine
  • Réfrigérateur : 3 jours
  • Réchauffage : Au four à 160°C pendant 10 minutes.

Quiche lorraine

Le monument incontournable de notre patrimoine bistrot ! Cette quiche lorraine traditionnelle incarne la générosité à l'état pur avec son appareil onctueux aux œufs et à la crème, ses lardons rissolés et sa croûte dorée au gruyère. Une recette gourmande et très rassasiante, idéale à partager en famille ou entre amis, qui obtient une note de Toque C.

  • Omnivore
Toque Score Bon Bon équilibre nutritionnel

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Énergie854 kcalProtéines30.9 gGlucides29.2 gLipides68 gFibres0.8 gSel1.8 g

Allergènes et restrictions

  • Gluten
  • Œufs
  • Lait
  • Porc
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Tous nos plats sont cuisinés chez vous, le jour même, avec des produits frais et de saison.

Comment ça se passe ?

Votre chef s'occupe de tout, de A à Z

🧅

On prépare

Votre cuisinier sélectionne des produits frais de saison et prépare vos plats chez vous.

🥑

On cuisine

Tout est cuisiné le jour même dans votre cuisine, selon vos goûts et vos besoins.

🥚

On conserve

Vos plats se conservent jusqu'à 4 jours au frais : il ne reste qu'à réchauffer.

Y'a quoi dedans ?

Ingrédients

Des ingrédients frais, simples et bien choisis pour des repas qui ont vraiment du goût.

Viandes & poissons

  • Lardons fumés 200 g

Produits frais

  • Œufs plein air gros (calibre L) 3 pièce(s)
  • Crème fraîche épaisse 200 ml
  • Lait entier 200 ml
  • Emmental râpé 100 g

Épicerie

  • Pâte brisée pur beurre 200 g

Épices & huiles

  • Sel fin selon vos goûts
  • Poivre noir moulu selon vos goûts
  • Noix de muscade moulue 1 g
Quiche lorraine