Réfrigérateur : 3 jours Réchauffage : À la casserole en ajoutant un peu d'eau.
Mijoté de bœuf aux carottes, pommes de terre et champignons
Un plat complet en une seule cocotte : le paleron mijote une heure au vin rouge avec pommes de terre et carottes, les champignons rejoignent la fête en fin de cuisson. La viande est grasse mais la garniture de légumes est massive : Toque B.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Allergènes et restrictions
Gluten Sulfites Céleri Bœuf Alcool
Tous nos plats sont cuisinés chez vous, le jour même, avec des produits frais et de saison.
Comment ça se passe ?
Votre chef s'occupe de tout, de A à Z
On prépare
Votre cuisinier sélectionne des produits frais de saison et prépare vos plats chez vous.
On cuisine
Tout est cuisiné le jour même dans votre cuisine, selon vos goûts et vos besoins.
On conserve
Vos plats se conservent jusqu'à 4 jours au frais : il ne reste qu'à réchauffer.
Y'a quoi dedans ?
Ingrédients
Des ingrédients frais, simples et bien choisis pour des repas qui ont vraiment du goût.
Viandes & poissons
- Paleron de bœuf à mijoter 300 g
Fruits & légumes
- Oignons jaunes 0.5 pièce(s)
- Pommes de terre à chair ferme (Amandine) 150 g
- Carottes 1 pièce(s)
- Champignons de Paris 60 g
Épicerie
- Farine de blé T55 0.25 c. à soupe
- Bouillon de bœuf en cubes 0.25 pièce(s)
Condiments
- Vin rouge de cuisine 62.5 ml
Épices & huiles
- Thym séché selon vos goûts
- Huile d'olive vierge extra 0.5 c. à soupe
- Sel fin selon vos goûts
- Poivre noir moulu selon vos goûts
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