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Lentilles vertes à la saucisse fumée
  • Réfrigérateur : 2 jours
  • Réchauffage : À la casserole à feu doux, avec un peu d'eau si besoin.

Lentilles vertes à la saucisse fumée

Le plat d'hiver le plus économique du répertoire : des lentilles mijotées avec oignon et carottes, puis parfumées par la saucisse fumée en fin de cuisson. Les lentilles apportent protéines végétales et fibres en quantité, la charcuterie tempère la note : Toque B.

  • Riche en protéines
  • Omnivore
Toque Score Très bon Très bon équilibre nutritionnel

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Énergie819 kcalProtéines47.5 gGlucides78 gLipides35.6 gFibres14.9 gSel2.9 g

Allergènes et restrictions

  • Porc
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Tous nos plats sont cuisinés chez vous, le jour même, avec des produits frais et de saison.

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On conserve

Vos plats se conservent jusqu'à 4 jours au frais : il ne reste qu'à réchauffer.

Y'a quoi dedans ?

Ingrédients

Des ingrédients frais, simples et bien choisis pour des repas qui ont vraiment du goût.

Viandes & poissons

  • Saucisse fumée 1 pièce(s)

Fruits & légumes

  • Oignons jaunes 0.5 pièce(s)
  • Carottes 1 pièce(s)
  • Persil plat frais selon vos goûts

Épicerie

  • Lentilles vertes du Puy 100 g

Épices & huiles

  • Huile d'olive vierge extra 0.5 c. à soupe
  • Sel fin selon vos goûts
  • Poivre noir moulu selon vos goûts
Lentilles vertes à la saucisse fumée